Questo rappresenta sicuramente un vantaggio a colazione: forty g di fiocchi di avena, un bicchiere di latte e della frutta fresca rappresentano un pasto ottimale for every un buon inizio di giornata.
L’avenina, insieme al contenuto di vitamine del gruppo B, del fosforo e del calcio, rende i fiocchi d’avena un alimento utile nei periodi di stress mentale e fisico grazie al suo effetto calmante e di riequilibrio del sistema nervoso.
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Potrete azzardare a utilizzare l’avena anche in qualche preparazione salata occur una farifrittata di ceci o dei soufflé di verdure.
I popoli germanici e scozzesi, for every esempio, basavano la propria alimentazione sull'avena, dal momento che questa pianta annuale riesce a superare anche i climi rigidi delle regioni nordiche.
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Inoltre, numerous evidenze sperimentali hanno rilevato come la tossicità dell’avena for every i celiaci possa cambiare anche in base alla varietà di questo cereale.
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Biscotti. For every preparare lieviti e dolci lievitati miscelata con farine di altro tipo in grado di garantire una lievitazione ottimale.
I fiocchi d’avena hanno un buon contenuto di fibra (8,three g per 100g di alimento) e questa è benefica per la salute dell’intestino per diversi motivi: favorisce lo sviluppo di batteri buoni presenti nella flora batterica intestinale; combatte la stitichezza in quanto regolarizza il transito del contenuto intestinale e previene patologie dell’apparato digerente appear il tumore del colon retto. Mangiare fiocchi d’avena aiuta a dimagrire?
Ecco perché, per avere a disposizione proteine complete, si consiglia di abbinare i cereali ai legumi nelle ricette o comunque, di consumare entrambi gli alimenti durante la giornata.
Facilmente digeribile, l’avena può essere assunta da chi soffre di gastrite o colite ed è un alimento indicato anche in caso di diabete in quanto contiene pochi glucidi.
Il latte d’avena è invece una delle più amate bevande vegetali, fondamentale for each chi soffre di intolleranze, vegani e vegetariani, e si caratterizza per il classico aroma nocciolato che contraddistingue questo cereale in tutte le sue forme.
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